最近、急にサツマイモ
焼き芋が、とても美味しく感じて
ついつい、買って焼き芋を作って食べている
色々な種類のサツマイモを食べたけど
シルクスイートという種類が
レンジで、作るには良い芋に感じる
しっとり感がレンジ向きなのかもしれない
他の芋は、ホコホコになるけど
レンジでの調理では、もう一歩、足りない
本当に焼き芋として作るなら
ホコホコのお芋が良いのかもだけど
レンジ的には、シルクスイートだな
冷めても、美味しい
冷めるとほのかな甘さが
芋羊羹の雰囲気である
砂糖などの甘味を使わなくても
同じ味がする
いやいや
安いし、美味しいし
簡単に作れるし
朝食から、作って食べているのである
熱々もよし
冷えたのもよし
良々の焼き芋なのである
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